эtot materyal dostupen na russkom

Kil'kist' otrujenyx u l'vivs'komu restorani perevalyla za pivsotni, zaklad zakryly

21:58, 12 červnya 2019
Incydenty
2331 0
В харчоблоці ресторану стелі і підлоги були вражені грибком / фото: newsru.co.il

Pro ce povidomlyaje sajt L'vivs'koї mis'krady.

«Včora stanom na 21:00 vže počaly nadxodyty lyudy, jaki buly ne na vesilli, a na banketax na nastupnyj den'. Na syohodni my majemo 55 osib postraždalyx, z nyx 6 ditej. V infekcijnij likarni na likuvanni perebuvaje 46 osib, z nyx 5 ditej", - rozpovila holovnyj specialist viddilu deržavnoho nahlyadu za dotrymannyam sanitarnoho zakonodavstva holovnoho upravlinnya Deržprodspožyvslužby u L'vivs'kij oblasti Zoryana Stoc'ko.

Čytajte takožŠčob ne otruїtysya: eksperty rozpovily pravyla kupivli produktiv u speku (video)

Syohodni, 12 červnya, na zasidanni mis'koї komisiї z pytan' texnohenno-ekolohičnoї bezpeky ta nadzvyčajnyx sytuacij sytuaciju z masovym otrujennyam obhovoryly faxivci. Za їx danymy, zaklad ne bulo zarejestrovano, tobto vin pracyuvav samovil'no.

"U zakladi dopuščeni duže serjozni porušennya - dozvoleno pryvesty pevni stravy orhanizatoramy vesillya, jaki tež mohly spryčynyty otrujennya. Ale i v samomu zakladi buly nadzvyčajno velyki porušennya sanitarnoho zakonodavstva. U xarčobloci steli, pidlohy - usi uraženi hrybkom", - zaznačyla Stoc'ko.

Za її slovamy, takož bula porušena texnolohija pryhotuvannya strav - hotuvaly zaboronene u litnij period: zalyvnu rybu, xolodci, majonezy vlasnoho pryhotuvannya, pečinkovi torty, zapečenu pečinku toščo. Vidsutni texnolohični kartky ta dokumenty, jaki svidčyly b pro jakist' produktiv. Ves' personal, jakyj buv prytyahnutyj do pryhotuvannya strav, ne mav medohlyadu i ne projšov hihijeničnoho navčannya. Tomu, za її slovamy, ce vse buly faktory, jaki mohly spryjaty vynyknennyu cyoho zaxvoryuvannya.

Jakščo vy znajšly pomylku, vydilit' її myškoju ta natysnit' Ctrl+Enter