Xotyte poxudet' – ne otkazыvajtes' ot poleznoho žyra

Varenыe ovoščy na Sycylyy očen' lyubyat, poэtomu y dolhožytelej zdes' nemalo

Navernoe, mnohye devušky slыšaly pro "supovuju dyetu", kohda na zavtrak, obed y užyn nužno bыlo est' tol'ko sup. Y tak — nedelyu. Za эto vremya bыlo obeščano harantyrovannoe poxudenye. Kak pravylo, pryvodylsya y recept supa, kažetsya, tuda vxodyly kapusta, luk, morkov'. A ešče nel'zya bыlo eho solyt'.

Ne znaja byoxymyy pyščy, možno lehko "povestys'" na takoj kryučok y, stysnuv zubы, dejstvytel'no za nedelyu poxudet', no potom… snova vse vernut'. Tak vot, sbalansyrovannoe pytanye, to est' balans nutryentov, pozvolyaet vsehda (a ne nabehamy, kak predlahajut neponyatnыe poluholodnыe vremennыe "dyetы"), bez stressa y mučenyj, a, hlavnoe, s ponymanyem, deržat' ves pod kontrolem, vыbyraja produktы na svoj vkus, no, povtoryaju, znaja "byoxymyju" produktov.

Sbalansyrovannoe pytanye pozvolyaet vsehda bez stressa y mučenyj deržat' ves pod kontrolem, vыbyraja produktы na svoj vkus

Poskol'ku sejčas ja na Sycylyy, ostrove v Sredyzemnom more, rodyne sredyzemnomorskoj kuxny, to y moe sobstvennoe pytanye zdes' takže "sredyzemnomorskoe". Poэtomu xoču podelyt'sya s vamy receptom supčyka nevыsokoj kaloryjnosty, očen' vkusnoho, nasыščajuščeho y dajuščeho mnoho poleznыx bonusov dlya zdorov'ja.

Recept

V poryadke umen'šenyja:

— cukkyny;
— pomydorы;
— perec;
— česnok;
— olyvkovoe maslo,
— lymon;
— sol' y perec;
— parmezan dlya posыpky.

Kak hotovyt'

Cukkyny režem krupnыmy kružočkamy, kladem v kastryulyu, zalyvaem vodoj, čtobы do seredynы pokrыla cukkyny. Varym na slabom ohne pod krыškoj.

Zatem tuda že narezaem krupnыmy kusočkamy perec, polovynky očyščennыx ot kožurы pomydorov y ot odnoho do trex zubčykov česnoka. Solym (vsehda nužno vse nemnoho nedosalyvat') y ešče nemnoho varym-tušym — do upruhoj myahkosty cukkyny (čtobы ne razvalyvalys', potomu čto tohda pol'zы budet nemnoho).

Snymaem s ohnya, dobavlyaem olyvkovoe maslo y lymonnыj sok, perec y vzbyvaem ručnыm blenderom do neodnorodnoho pyure, čtobы ostavalys' kusočky cukkyny y pomydorov.

Pry podače tože tonen'koj "nytočkoj" nalyvaem maslo, posыpaem parmezanom y ukrašaem kakoj-to zelen'ju, xorošo, esly myatoj — ona umen'šaet hazoobrazovanye v kyšečnyke, kotoroe vozmožno ot ovoščej.

Važno

Pravylo 1. Nyčeho ne žarym.

Pravylo 2. Vse yspol'zovannыe ovoščy — očen' nyzkokaloryjnыe, no napolnennыe kletčatkoj, kotoraja, zapolnyaja želudok, nasыščaet.

Pravylo 3. Nasыščaet takže prysutstvye žyra. Zapomnyte: xotyte normalyzovat' massu tela — ne otkazыvajtes' ot poleznoho žyra. Ne budet žyra — čuvstvo nasыščenyja nykak ne nastupyt, prydetsya sъedat' vedro supa.

Dlya odnoho supa pravyl dostatočno. A teper' obъjasnenye, blahodarya čemu možno poxudet' y ozdorovyt'sya.

Est' medlennыe uhlevodы — ovoščy, belky — parmezan y žyrы — olyvkovoe maslo

1. Sbalansyrovannыj sostav: est' medlennыe uhlevodы — ovoščy, belky — parmezan y žyrы — olyvkovoe maslo. Y napolnenы vse эty nutryentы vytamynamy y myneralamy, osobenno očen' cennыm kalyem, kotorыj umen'šaet vse skrыtыe oteky, y tohda stanovytsya lučše vyden rezul'tat dyetyčeskyx usylyj.

2. Nevыsokaja kaloryjnost', no vыsokaja byolohyčeskaja cennost'. Эto to, čeho net v pererabotannoj pyšče, vsyakyx hotovыx buločkax, žarenыx blyudax, hde mnoho pustыx kaloryj y malo poleznoho napolnenyja. A blyuda s vыsokoj byolohyčeskoj cennost'ju — эto profylaktyka ožyrenyja, hypertonyčeskoj bolezny, saxarnoho dyabeta 2 typa y mnohyx druhyx seryeznыx problem so zdorovyem. Эto y lykopen yz pomydorov, y druhye karotynы, y vytamynы, v častnosty, vytamyn S, to est' veščestva, kotorыe neobxodymы dlya toho, čtobы podderžyvat' normal'nuju rabotu orhanyzma.

3. Pol'za dlya mykrobyoma kyšečnyka. Zdorovыj kyšečnyk — эto zdorovaja ymmunnaja systema, zaščyta ot mnohyx vydov raka, zdorovыj mozgh, xorošye эmocyy y mnohoe druhoe.

Zdorovыj kyšečnyk — эto zdorovaja ymmunnaja systema

Takoj supčyk (zamenyaja eho sostavlyajuščye), možno est' každыj den'. Varenыe ovoščy xorošo nasыščajut, y zdes', na Sycylyy, yx očen' lyubyat. Poэtomu y dolhožytelej zdes' nemalo. Po povodu Sycylyy — ona prekrasna.

Mnoho solnca, byryuzovoe more, očen' mnoho zeleny, v častnosty, sъedobnoj, y na každom šahu — ystoryja. Эty drevnye kamny, kotorыe tak mnoho vydely, napomynajut nam o brennosty y bыstrotečnosty žyzny. No, v otlyčye ot mnohyx predыduščyx pokolenyj, u nas est' svoboda. Эto svoboda vыbora: žyznennoho puty, lyčnoj žyzny, sobstvennoho tela. Y эto neverojatnoe sčastye.

Oryhynal

Esly vы zametyly ošybku v tekste, vыdelyte ee mыškoj y nažmyte kombynacyju klavyš Alt+A
Kommentyrovat'
Podelyt'sya:

Kommentaryy

Ostavlyat' kommentaryy mohut lyš' avtoryzyrovannыe pol'zovately

Naši avtory
Vyktor Vovk Obščestvenno-polytyčeskyj dejatel'
Vyktor Bobыrenko Polytoloh
Jaryna Matvyjčuk Žurnalyst Ukraynskoj službы "Holosa Ameryky"
Anton Moroz Specyalyst po socyal'noj rabote OO "Forpost"
Yraklyj Džanašyja Эkspert po voprosam nacyonal'noj bezopasnosty y oboronы Ukraynы v UIF
Pohoda