Jajca pomohut "otšlyfovat'" kožu

Hovoryt', čto ony vrednы – vse ravno, čto strelyat' sebe v nohu

Jajca - odno yz čudes myra, kotoroe vskormylo y pustylo v žyzny mnoho pokolenyj.

Hovoryt', čto jajca vrednы - vse ravno, čto strelyat' sebe v nohu y v druhye časty tela.

Jajca poleznы vsem - sbalansyrovannыj sostav amynokyslot, celaja kollekcyja poleznыx žyrov (lypydov) y žyropodobnыx veščestv, vytamynov y myneralov.

V jajcax mnoho razlyčnыx amynokyslot, no ja xoču rasskazat' o nekotorыx, čtobы ponyat', počemu stoyt est' jajca.

Cysteyn. Neobxodyma эta amynokyslota dlya synteza keratyna - osnovnoho belka volos, nohtej y kožy, sposobstvuet formyrovanyju kollahena, ulučšaet эlastyčnost' y teksturu kožy.

Cysteyn. Neobxodyma эta amynokyslota dlya synteza keratyna - osnovnoho belka volos, nohtej y kožy, sposobstvuet formyrovanyju kollahena, ulučšaet эlastyčnost' y teksturu kožy

Cysteyn učastvuet v detoksykacyy razlyčnыx toksynov, blahodarya usylenyju detoks-funkcyy pečeny, snyžaet verojatnost' ee žyrovoho pereroždenyja (steatoza on že, po-narodnomu - "ožyrenye"). Aktyvyruet kletočnыj ymmunytet - lejkocytы y lymfocytы zamedlyajut obrazovanye starčeskyx pyhmentnыx pyaten na kože za sčet stymulyacyy nakoplenyja v orhanyzme očen' cennoho antyoksydanta - hlutatyona.

Lajfxak: prežde, čem ydty na lazer, čtobы šlyfovat' kožu, "pošlyfujut" ee jajcamy.

Kstaty, často defycyt hlutatyona bыvaet u tex, kto kuryt y uvlekaetsya alkoholem (ešče odna pryčyna yzbavyt'sya ot эtyx črezvыčajno vrednыx pryvыček).

Hystydyn - nezamenymaja amynokyslota dlya detej. Neobxodyma pry stresse, vosstanavlyvaet tkany posle boleznej, zaščyščaet orhanyzm ot vrednoho spektra ul'trafyoleta. Vxodyt v sostav myelynovыx oboloček nervnыx kletok (эty oboločky zaščyščajut nervnыe otrostky ot razrušenyja (čto bыvaet pry bolezny Parkynsona), ulučšajut skorost' reakcyy (lučše vosprynymaem ynformacyju).

Lyzyn - neobxodymaja amynokyslota dlya rosta detej, usylyvaet ustojčyvost' orhanyzma k ynfekcyjam, učastvuet v obrazovanyy antytel. Vmeste s vytamynom S obrazuet karnytyn, kotorыj usylyvaet stressoustojčyvost' y žyrovoe pereroždenye pečeny.

Lyzyn - neobxodymaja amynokyslota dlya rosta detej, usylyvaet ustojčyvost' orhanyzma k ynfekcyjam, učastvuet v obrazovanyy antytel

Podavlyaet razmnoženye vyrusov I y II typa y vyrusa prostoho herpesa.

Lyzyn zamedlyaet razvytye ateroskleroza (a nam desyatyletyjamy hovoryly: "Ne eš'te jajca, budet ateroskleroz"). Protyvodejstvuet ustalosty. Ulučšaet usvoenye kal'cyja (ženščynы y mužčynы v vozraste 40+). Ulučšaet strukturu volos. Povыšaet rabotosposobnost'. Ulučšaet kratkovremennuju pamyat' (vot počemu xorošo jajca na zavtrak - budem rabotat' y ne budem brat' lyšneho v holovu).

Lyzyn ulučšaet lybydo, usylyvaet эrektyl'nuju funkcyju u mužčyn.

Defycyt lyzyna sposobstvuet anemyy, umen'šenyju mыšečnoj massы, vыpadenyju volos, razdraženyju narušenyja reproduktyvnoj funkcyy.

Treonyn - nezamenymaja amynokyslota, neobxodymaja dlya peredačy nervnыx syhnalov. Pomohaet borot'sya s depressyej. Est' yssledovanyja, kotorыe pokazыvajut, čto treonyn možet snyzyt' neperenosymost' hlyutena pšenycы.

Tryptofan - javlyaetsya predšestvennykom serotonyna, obladaet antydepressyvnыm dejstvyem. Umen'šaet trevožnost' pered mesyačnыmy. Sposobstvuet xorošemu zasыpanyju y krepkomu snu. Kontrolyruet hyperaktyvnost' u detej. Polezno dlya serdca.

Usvojaemost' jayc 96-98% (myaso y rыba 95-96%, ovoščej, krup - 80%, bobovыx - 70%), kaloryjnost', v srednem, 100 kkal.

Usvojaemost' jayc 96-98%. Kaloryjnost', v srednem, 100 kkal

Lyšnyj belok v orhanyzme ne nakaplyvaetsya, poэtomu slyškom mnoho jayc takže ne nado est', potomu čto budet nahruzka na pečen' y počky. Lučše bol'še rastytel'noho.

Xolesteryn, kotoroho ešče mnohye bojatsya, neobxodymыj dlya synteza byolohyčesky aktyvnыx veščestv - hormonov (v častnosty, ženskyx эstrohenov y prohesterona y mužskoho testosterona), vytamyna D y želčnыx kyslot, a takže dlya rehulyacyy pronycaemosty kletočnыx membran.

Lecytyn jayc sposobstvuet transportu žyrov yz kletok pečeny, to est' predotvraščaet takye hroznыe zabolevanyja, kak žyrovoj hepatoz (ožyrenye pečeny, kotoroe pry yhnoryrovanyy perexodyt v steatofybroz, fybroz y zatem v cyrroz).

Lecytyn vxodyt v sostav acetylxolyna - važnejšeho veščestva dlya nervnoj tkany, s pomošč'ju kotoroho proysxodyt peredača nervnoho ympul'sa (to est' mы, prostыm jazыkom, xorošo soobražaem y normal'no reahyruem na žyzn'). S lecytyna obrazuetsya xolyn, čto ymeet antysklerotyčeskoe dejstvye y takže predotvraščaet ožyrenye pečeny.

O pol'ze jayc možno napysat' bol'šoj traktat, no lučše prosto ponyat', čto jajca poleznы.

Lučše vseho yx upotreblyat' otvarnыe myahkye, yly "hlazun'ju", yly omlet

Lučše vseho yx upotreblyat' otvarnыe myahkye, yly "hlazun'ju", yly omlet. Varyt' vkrutuju ne nužno. Bojat'sya sal'monelleza takže ne nužno, no pered varkoj yx nado pomыt' s mыlom.

Lučše vseho upotreblyat' s ovoščamy, no možno y prosto sbyt' y vlyt' v hotovыj ovoščnoj sup (jayčnыe xlop'ja).

Oryhynal

Esly vы zametyly ošybku v tekste, vыdelyte ee mыškoj y nažmyte kombynacyju klavyš Alt+A
Kommentyrovat'
Podelyt'sya:

Kommentaryy

Ostavlyat' kommentaryy mohut lyš' avtoryzyrovannыe pol'zovately

Naši avtory
Vyktor Vovk Obščestvenno-polytyčeskyj dejatel'
Vyktor Bobыrenko Polytoloh
Jaryna Matvyjčuk Žurnalyst Ukraynskoj službы "Holosa Ameryky"
Anton Moroz Specyalyst po socyal'noj rabote OO "Forpost"
Yraklyj Džanašyja Эkspert po voprosam nacyonal'noj bezopasnosty y oboronы Ukraynы v UIF
Pohoda