Kak bыt' vehanom bezopasno

Za y protyv

Vehanы - эto vehetaryancы, kotorыe ne upotreblyajut nyčeho, čto javlyaetsya produktom žyvotnoho proysxoždenyja. Ne tol'ko myaso, rыbu y jajca, no y moločnыe produktы. Poэtomu yx ešče nazыvajut surovыmy vehetaryancamy.

Edyat vehanы ysklyučytel'no vse, čto rastet: ovoščy, fruktы, jahodы, orexy, semena y hotovyat yz nyx razlyčnыe blyuda.

Otnošenye k vehanam často polyarnoe. Samy vehanы sčytajut, čto tol'ko ony pravы vo vsem y ne stoyt slušat' "poedatel' trupov". "Myasoedы", v svoju očered', prenebrežytel'no otnosyatsya k "travojadnыm", arhumentyruja tem, čto "našy predky vsehda tak ely".

Vehanы - эto vehetaryancы, kotorыe ne upotreblyajut nyčeho, čto javlyaetsya produktom žyvotnoho proysxoždenyja

Hde pravda?

Važnejšaja položytel'naja storona vehanstva - эto humannoe otnošenye k žyvotnыm. Vse mы pryšly v эtot myr, čtobы žyt' y vsyakaja nasyl'stvennaja smert', daže s blahymy namerenyjamy (čtobы mы, lyudy, vыžyly), vse ravno smert'.

Ne menee važno - эto soxranenye našej planetы. Soderžanye žyvotnыx trebuet ohromnыx resursov. A parnykovыe эffektы unyčtožajut zemlyu.

V vehancev nyže smertnost' ot yšemyčeskoj bolezny serdca. Reže vstrečaetsya dyabet 2 typa, hypertonyčeskaja bolezn'. No эto, verojatno, potomu čto ony bol'še zabotyatsya o svoem zdorovye v celom: edyat bol'še ovoščej, obыčno ne kuryat, zanymajutsya sportom.

Est' yssledovanye, v kotorom učastvovaly 10 tыsyač čelovek. Učastnyky zabotylys' o zdorovye (ne kuryly, zanymalys' upražnenyjamy y t.d.). Y v эtom yssledovanyy ne bыlo nykakoj raznycы v zdorovye lyudej vehetaryancev y ne vehetaryancev.

Možet ly orhanyzm čeloveka prysposobyt'sya k vehanstvu? Da. No posle toho, kak polnost'ju sformyrovan, zdorovыj y pry pravyl'nom podbore racyona (delaetsya pod kontrolem analyzov).

Dlya detej, podrostkov strohoe vehetaryanstvo možet ymet' ploxye posledstvyja yz-za defycyta nezamenymыx amynokyslot y sverxvažnыx vytamynov V12 y V6, A, D y DHK

Dlya detej, podrostkov strohoe vehetaryanstvo možet ymet' ploxye posledstvyja yz-za defycyta nezamenymыx amynokyslot y sverxvažnыx vytamynov V12 y V6, A, D y DHK (dokozaheksaynovaja kyslota, vxodyaščaja v sostav omeha-3 žyrnыx kyslot, kotoruju orhanyzm sam ne v sostojanyy syntezyrovat').

Rysky vehanstva:

1. 92% vehanov ymejut defycyt vytamyna V12, kotorыj krytyčesky neobxodym dlya rabotы mozgha.

Bez vytamyna V12 razvyvajutsya zabolevanyja mozgha y nervnoj systemы, čto pryvodyt k bыstromu starenyju mozgha. Vytamyn V12 takže osuščestvlyaet v orhanyzme obratnыj syntez homocysteyna v metyonyn, čto važno dlya profylaktyky rakovыx opuxolej y ateroskleroza.

Defycyt vytamyna V12 pryvodyt k anemyy y kyslorodnomu holodanyju, narušenyju funkcyy mozgha, k symptomam psyxyčeskyx rasstrojstv y umen'šenyy massы mozgha.

Edynstvennыj ystočnyk vytamyna V12 dlya vehanov - vodorosly. No yssledovanyja pokazыvajut, čto upotreblenye v pyšču vodoroslej možet bыt' nedostatočnыm.

Edynstvennыj ystočnyk vytamyna V12 dlya vehanov - vodorosly

2. Defycyt karnozyna. On zaščyščaet ot razlyčnыx deheneratyvnыx processov v orhanyzme. Soderžytsya tol'ko v myasnыx produktax.

Karnozyn predotvraščaet povreždenye belkov, javlyaetsya odnoj yz pryčyn starenyja.

3. Defycyt DHK (dokozaheksaynovaja kyslota). Ona javlyaetsya črezvыčajno važnыm faktorom zamedlenyja starenyja, poskol'ku obladaet vыražennыm protyvovospalytel'nыm эffektom, zaščyščaet serdce y sosudы. Neobxodyma dlya normal'noho razvytyja mozgha.

Nyzkoe potreblenye DHK možet krytyčesky povlyjat' na psyxyčeskoe zdorovye y umstvennыe sposobnosty - osobenno u detej.

Lučšyj ystočnyk DHK - žyrnaja morskaja rыba. Rastytel'nыj predšestvennyk - al'fa-lynolenovaja žyrnaja kyslota soderžytsya v semenax l'na y orexax. No ona ploxo y ne vsehda prevraščaetsya v DHK.

4. Defycyt vytamyna D svyazan s raznoho roda zabolevanyjamy, vklyučaja serdečno-sosudystыe y rak.

Nyzkyj uroven' vytamyna D v krovy pryvodyt k rasstrojstvam holovnoho mozgha, vklyučaja rassejannыj skleroz, depressyy y narušenyja kohnytyvnыx funkcyj.

Y vse že, kak bыt' vehanom?

Upotreblyat' kokosovoe yly pal'movoe maslo, kotorыe javlyajutsya ystočnykom nasыščennыx žyrnыx kyslot. Olyvkovoe maslo, orexy y avokado, kotorыe javlyajutsya ystočnykom omeha-9 žyrnoj kyslotы, kotoraja obladaet protyvovospalytel'nыm dejstvyem.

L'nyanoe maslo (lučše - semena l'na), kak ystočnyk Omeha-3, yz kotoroj, xot' s natyažkoj, no kak-to obrazuetsya DHK.

Kofe pyt' ežednevno 1-3 čašky, no v zavysymosty ot toho, kak orhanyzm eho utylyzyruet - dlya эtoho delajut specyal'nыj henetyčeskyj test.

Dopolnytel'no prynymat' sledujuščye dyetyčeskye dobavky: vytamyn D (a takže solnečnыe vannы), mahnyj, kreatyn, karnozyn y cynk kursamy, melatonyn, načynaja s 35 letneho vozrasta, vytamyn B12 (kurs raz v try hoda), yly kompleks vytamynov hruppы V kursamy s pererыvom v mesyac.

Myaso ne takoe strašnoe. Umerennoe potreblenye varenoj beloho myasa bezopasno

Myaso ne takoe strašnoe. Umerennoe potreblenye varenoj beloho myasa bezopasno. Myaso javlyaetsya osnovnыm ystočnykom hemovoho železa, karnozyna, vytamynov V16 y V6, pry defycyte kotorыx razvyvaetsya mnoho narušenyj zdorov'ja.

Sredy dolhožytelej (kto prožyl bolee 100 let) vehetaryvancyv (daže ne vehanov) krajne malo.

Y vse že, kak bыt' myasoedom?

Odnoznačno umen'šat' v svoem racyone soderžanye krasnoho myasa, potomu čto eho yzbыtok vedet k vыsokomu rysku boleznej serdca y sosudov, onkolohyčeskyx zabolevanyj y uskorennoho starenyja. Obrabotannoe pry vыsokoj temperature (žarenoe, pečenoe, a takže vse kolbasnыe yzdelyja) ono sokraščaet prodolžytel'nost' žyzny čeloveka.

Bol'še upotreblyat' rastytel'noho belka - čečevyca, nut, horox, fasol', hrybы.

Otkazat'sya ot lyubыx veščej, hde est' koža y mex - ne tol'ko šubы, no y kurtky s mexovoj otdelkoj. Dlya vas - эto nyčto, dlya žyvotnыx - yx žyzn'.

Oryhynal

Esly vы zametyly ošybku v tekste, vыdelyte ee mыškoj y nažmyte kombynacyju klavyš Alt+A
Kommentyrovat'
Podelyt'sya:

Kommentaryy

Ostavlyat' kommentaryy mohut lyš' avtoryzyrovannыe pol'zovately

Naši avtory
Vyktor Vovk Obščestvenno-polytyčeskyj dejatel'
Vyktor Bobыrenko Polytoloh
Jaryna Matvyjčuk Žurnalyst Ukraynskoj službы "Holosa Ameryky"
Anton Moroz Specyalyst po socyal'noj rabote OO "Forpost"
Yraklyj Džanašyja Эkspert po voprosam nacyonal'noj bezopasnosty y oboronы Ukraynы v UIF
Pohoda